Sintayes.gr

Σοκολατένιο Cheesecake γαρνιρισμένο με σοκολάτα, ζαχαρωτά & ξηρούς καρπούς

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Ένα διαφορετικό, ψημένο, υπέροχο σοκολατένιο cheesecake, γαρνιρισμένο με σοκολάτα, ζαχαρωτά και ξηρούς καρπούς
Υλικά συνταγής
Για τη βάση
16 μπισκότα όρεο θρυμματισμένα
4 γεμάτες κ.σ. βούτυρο λιωμένο
Για το Cheesecake
280 γρ σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
120 γρ σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια
450 γρ τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia]
1 1/2 φλ τσαγιού ζάχαρη
3/4 φλ τσαγιού ξινή κρέμα [sour cream] *
3 αυγά Για το γαρνίρισμα:
120 γρ σοκολάτα κουβερτούρας σε μικρά κομματάκια
3/4 φλιτζανιού μίνι marshmallow ή άλλα ζαχαρωτά
1/2 φλιτζάνι χοντροκομένα, καβουρντισμένα ανάλατα αμύγδαλα ή φουντούκια