Σοκολατένιο Τσιζκέικ με επικάλυψη Σοκολάτας (Ψημένο) Chocolate Cheesecake
Οι συνταγές του Δίας!Dias recipes!
Οι συνταγές του Δίας!Dias recipes!
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για την βάση
  • 1 1/2 φλυτζάνια (150 γραμμάρια τριμένα μπισκότα με κακάο (τύπου oreo)
  • 1/3 φλυτζάνι (75 γραμμάρια) βούτυρο, λιωμένο
  • Για το τσιζκέικ
  • 340 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 680 γραμμάρια τυρί κρέμα με πλήρη λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλυτζάνι (200 γραμμάρια) κρυσταλική ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αυγά, θερμοκρασία δωματίου
  • 2 βανίλιες
  • 220 γραμμάρια γιαούρτι
  • Για την επικάλυψη σοκολάτας
  • 115 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 1/3 φλιτζανιού (80 ml​​) κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά (35-40%) & μισή κουταλιά της σούπας βούτηρο
  • 1/3 cup (75 grams) butter, melted
  •  
  • Cheesecake Filling
  • 1 cup (220 grams) full fat or reduced fat (light) sour cream, room temperature
  •  
  • Ganache

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.