Σοκολατένιο κέικ με τζίντζερ
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Σοκολατένιο κέικ με μπαχαρικά και τζίντζερ, περιχυμένο με γλάσο σοκολάτας
  •  
  • Για το κέικ
  • 250 γρ βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομματάκια + 2 κ.γ επιπλέον για άλειμμα ταψιού
  • 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρας, κομμένη σε μικρά κομματάκια
  • 4 αυγά 330 γρ καστανή ζάχαρη
  • 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ κανέλα σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ τριμμένο τζίντζερ
  • 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο σε σκόνη
  • 35 γρ κακάο κοσκινισμένο
  • 1/3 φλ τσαγιού φιλέ αμυγδάλου για πασπάλισμα
  •  
  • Για το γλάσο σοκολάτας
  • 100 γρ σοκολάτα κουβερτούρας
  • 1/2 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ μέλι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.