-Βάζω σε μπολ τη ζάχαρη,το νερό,το ξύδι,τη λιωμένη μαργαρίνη,το κακάο,βανίλιες και ανακατεύω. Προσθέτω το αλεύρι με τη σόδα ,το μπέικιν και το αλάτι και ανακατεύω να ενωθούν καλά
Φυτική μαργαρίνη και επιπλέον φαρίνα για το άλειμμα του ταψιού. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά πρώτα τα υγρά και μετά τα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να καταφέρουμε ένα ομοιογενές μείγμα
Προσθέτετε την κανέλα, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί και μόλις κρυώσει ελαφρά,την προσθέτετε στο μέιγμα συνεχίζοντας το χτύπημα
που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει η υπέροχη γεύση και η πλούσια, σοκολατένια, πυκνή υφή του κέικκαι η μους καφέ που είναι γεμάτη από το άρωμα του καφέ, μαλακιά και ανάλαφρη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.