Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι και τα λάδι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το αλεύρι μαζί με το τυρί Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και τα πλάθουμε σαν μικρά σουτζουκάκια
Βάζουμε σε ένα πιάτο τα αυγά και τα χτυπάμε ελαφρά με ένα πιρούνι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα μπολ, το αλεύρι με λίγο αλάτι, τη ζάχαρη και τα χτυπημένα αυγά
Ζουμερή λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια. Παίρνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας καιαλείφουμε το μισό με μια γενναία ποσότητα κέτσαπ
Βάζουμε στο τηγάνι λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο να λιώσει, προσθέτουμε την πίτα μας καισιγοψήνουμε, ελέγχουμε που και που πότε είναι έτοιμη για να την αναποδογυρίσουμε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά
Για το μείγμα της πίτας. Μετά από το γλυκό και τη μαρμελάδα που είναι εκ των ων ου άνευ του Οκτώβρη,. Μπορεί η δική μου κυδωνιά και ρο(γ)διά να μη δίνουν ακόμη
Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο,το σκόρδο ψιλοκομμένο και όλες τις πιπεριές κομμένες σε μακρόστενες λωρίδες και τα σωτάρουμε να μαραθούν
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.