Για τη γέμισημπορούμε ακόμα να χρησιμοποιήσουμε κομματάκια φρούτα από γλυκό κουταλιού η. Βάζουμεμε ένα κουταλάκι μέσα τη γέμιση και κλείνουμε πιέζοντας την ζύμη γύρω γύρω
Μια απόλαυση μπουκιάς για τον ουρανίσκο κι ένα Σαρακοστιανό γλυκό παντός καιρού. Τα Νηστίσιμα Σκαλτσούνια γίνονται παραδοσιακά σε πολλές περιοχές της Ελλάδας με διάφορες γεμίσεις μα και στις Βαλκανικές Χώρες
Ο λόγος κυρίως είναι η πανδαισία υλικών στη γέμιση που φτιάχνουν ένα συγκλονιστικό αποτέλεσμα όπως η αμυγδαλόψιχα, η καριδόψιχα, οι σταφίδες, το μέλι και φυσικά η μαρμελάδα η οποία είναι πορτοκάλι αν φτιάξω την συνταγή το καλοκαίρι, αλλιώς νεράτζι αν την φτιάξω το χειμώνα
Καθώς οι πελάτες του ζητούσαν επίμονα ένα καινούργιο γλυκό, ώστε να σπάσει η μονοτονία των συνηθισμένων επιδορπίων των εστιατορίων, δημιούργησε κάτι απλό και γευτικό, ουσιαστικά μία κλειστή τάρτα μεγέμιση κρέμα ζαχαροπλαστικής
Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγί μέχρι να πήξει, προσθέτουμε το ζαχαρούχο, τη μερέντα και το εβαπορέ, όπως και το περγαμόντο, μέχρι να έχουμε μία παχύρρευστη κρέμα
Οι καλοκαιρινές συνήθειες “ξεφυτρώνουν” η μια μετά την άλλη…μπανάκια , βόλτες στη θάλασσα , βραδάκια στο μπαλκόνι ή την αυλή μέχρι αργά , φρούτα , παγωτά και βέβαια το αξεπέραστο γλυκό ψυγείου
Είναι γλυκάκι στιγμής με ζαχαρούχο καραμελωνένο γάλα και σοκολάτα λιωμένη. Χτυπήστε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα και κατόπιν σιγα-σιγά ρίξτε και το αλευρι
Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας που θυμίζει σάμαλι με κρέμα ζαχ. Κέικ ταψιού γεμιστό με κρέμα. Ένα βραδάκι και ενώ χάζευα σε μια μαγειρική ομάδα του facebook,έπεσα επάνω στην ανάρτηση της φίλης Μαργαρίτας με αυτό το καταπληκτικό
Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα ορεο έτοιμο σε 15΄που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υπέροχο γλυκό ψυγείου με ορεο έτοιμο σε 15΄
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.