Ο καιρός, θυμωμένος κι αυτός παρέα με τη νιόφερτη αιθαλομίχλη έδειχνε το δρόμο για το σπίτι όπου τα λαμπιόνια τουΧριστουγεννιάτικουέλατους συνέβαλαν στηναπόδραση σ' έναν παιδικό πλανήτη γεμάτο χρώματα
Προχτές λοιπόν πήγαμεμετο έτερον ήμισυ στις συκιές μας καιμαζέψαμε τα πρώτα σύκατουκαλοκαιριού. Τα έφαγα σκέτα, τα έβαλα σε φρουτοσαλάτα, τα έβαλα σε smoothie και τέλος τα έβαλα κ σε σαλάτα
Φτιάξε γρήγορα και απλά τα πιο λαχταριστά και γλυκά σιροπιαστά κρουασανάκια μεμερέντα σοκολάτα εύκολα Αλά Ελληνικά, ακολουθώντας τη συνταγή που σου παραθέτω στη σελίδα που ακολουθεί που είναι από τις καλύτερες συνταγές για κρουασανάκια που θα βρεις στηνιστοσελίδα μας
-Απλωνω ολο το φύλλο πανω στον παγκο μου καιτο κοβω σε τρια ισα μερη. Για την κρεμα βαζω το γαλα σε κατσαρολα πριν αναψω τη φωτια,και ριχνω το ανθος ανακατευοντας να λιωσει καλα και προσθετω ολα τα υπολοιπα εκτος απο τις βανιλιες που τις ριχνω στο τελος,αναβω τη φωτια και δενω την κρεμα
που παράγεται εδώ και αιώνες στην πόλη Gorgonzola, λίγα χιλιόμετραΒορειοανατολικάτου Μιλάνου, συνήθως μετην χρήση μύκητα απότο είδος Penicillium glaucum
Όταν αναμειχθεί, προσθέτετε την άχνη καιμετάτον κρόκο καιτο εκχύλισμα πικραμύγδαλου. Τυλίγετε τα ρολά σε πλαστική μεμβράνηκαιμε προσοχή τα βάζετε στο ψυγείο
συνεχίζω μετην κανέλα, το καρύδι, την τρούφα, τηνκουβερτούρακαιτο αλεύρι με. κέικ με ταχίνι, ιδιαίτερα υγιεινό και ωφέλιμο για όλους, όχι μόνο για τη νηστεία, γιατί το ταχίνι έχει ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο και μαγνήσιο που
Σημειώσεις *Το τελικό σχήμα των μπισκότων εξαρτάται απότην αρχική θερμοκρασία του βουτύρου. Πρέπει μερικές φορές να σπας τους κανόνες ακόμα και εάν εσύ είσαι απόαυτούς που τους φτιάχνουν… Ουπς
καρύδια, ψιλοκομμένα. Κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, το βούτυρο, το ξύσμα πορτοκαλιού, το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε να ομογενοποιηθούν τα υλικά
Τα βγάζετε απότο φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν. Το διπλώνετε σε σχήμα τρίγωνο και συνεχίζετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα καιτομείγμα
Γίνονται με μαγιά και χρειάζονται λίγο χρόνο για να φουσκώσουν, αλλά αξίζουν την αναμονή. Βάζετε το αλεύρι, τη μαγιά καιτο αλάτι στον κάδο του μίξερ με τα ζυμωτήρια
Εγώ το άφησα σκέτο, χωρίς κάποια επικάλυψη, το αφήνω αυτό στα γούστα σας, ενώ βέβαια είναι και πολύ ωραίο, όπως άλλωστε συνηθίζεται να τογλασάρουμεμε βουτυρόκρεμα ή τυρόκρεμα όπως το προσφέρουν στηνΑμερική ή με γλάσο από άχνη ζάχαρη και μπράντυ από βύσσινα (kirsch) όπως το φτιάχνουν στην Ευρώπη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.