Σήμερα θα φτιάξουμε σαραγλί. Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι αφήνοντας μια ονειρεμένη επίγευση
ΣΑΡΑΓΛΙ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ. Posted on Dec 20, 2016 by Rena in Επιδόρπια, Μικρά Γλυκά /Μπισκότα/Κουλουράκια, Παραδοσιακή Κουζίνα, Χριστουγεννιάτικα | 0 comments
Καλό Μήνα. Μπαίνουμε στην καρδιά της Άνοιξης και μαντέψτε. Ακόμη κ εδώ ο καιρός έχει φτιάξει, η θερμοκρασία έχει ανέβει κ έχει σταθεροποιηθεί επιτέλους σε ανθρώπινα επίπεδα
Γέμιση. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω τον θρυμματισμένο χαλβά, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φιστίκια, το γαρίφαλο, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύω καλά
Αλεθουμε η κοπανιζουμε τους ξηρους καρπους μας. Λυωνουμε το βουτυρο, απλωνουμε τα φυλλα και βουτυρωνουμε ενα ενα ,καθε φυλλο και γεμιση, μολις τελειωσουν τα φυλλα και οι καρποι μας, τυλιζουμε σε σφιχτο ρολλο απο την φαρδιά πλευρα του φυλλου
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.