Υλικά. 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένοΛίγο δεντρολίβανο 1 κουταλιά ξίδι 1 κιλό ντομάτες ώριμες περασμένες από τον τρίφτηΛίγη ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Το λάδι απ'ο τα ψάρια που τηγανίσαμε( περασμένο από σουρωτήρι) Αλάτι - πιπέριΕκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε το ζωμό του ψαριού και το χτυπάμε σε πολύ ψηλή ταχύτητα. Όσο γυρίζει ρίχνουμε μέσα λίγο-λίγο το ελαιόλαδο μέχρι η σάλτσα μας να πήξει
Κάθε φορά που θέλουμε να φτιάξουμε μια πίτσα, ή διάφορα πιτάκια, σκεφτόμαστε τι ωραία που θα ήταν να είχαμε λίγη σπιτική σάλτσα να στώσουμε πάνω στο φύλλο
Σάλτσα σοκολάτας, γκανάζ, νηστίσιμη. Αυτή η σάλτσα είναι για επικάλυψη σαρακοστιανών γλυκών, όπως για την νηστίσιμη τούρτα που έχω στις συνταγές μου, κ
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Όπως σας είχα υποσχεθεί, σήμερα θα σας δείξω πως μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας, την οποία θα αποθηκεύσουμε σε βαζάκια και θα είναι έτοιμη ώστε να την χρησιμοποιήσουμε σε πίτσες, ζυμαρικά, μπιφτέκια, ντιπ κλπ
Τρελαίνομαι για άσπρη σάλτσα στα μακαρόνια. Παλαιότερα, τη θεωρούσα πολύ δύσκολη, αλλά όταν άρχισα να πειραματίζομαι μαζί της, κατάλαβα πως όχι μόνο είναι πανεύκολη και γρήγορη, αλλά επίσης πως φτιάχνεται με ό,τι έχεις στο ντουλάπι
Ένα pesto με άρωμα Κρήτης. Όταν βιάζεσαι, δεν έχεις χρόνο ούτε διάθεση για πολλά μαγειρέματα ,. θέλεις κάτι ελαφρύ και νόστιμο, σχεδόν πάντα περνά από το μυαλό σου (τουλάχιστον
ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ. Από πέρισυ ακόμη, που σας είχα πεί στο FaceBook πως, εκτός από την κλασσική σάλτσα ντομάτα, φτιάξαμε και σάλτσα με μελιτζάνες, πολλοί μου ζητάτε τα υλικά και τις αναλογίες
ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Νέα Σάλτσα ντομάτας για λαδερά Μπάρμπα Στάθης. written by Κατερίνα Μαντά. 19/09/2017. Οι ελληνικές οικογένειες όσον αφορά στην κουζίνα τους είναι παραδοσιακές … ειδικά σε σχέση με τα όσπρια, λαχανικά που χρησιμοποιούν για να φτιάξουν τα πιο νόστιμα πιάτα για τους αγαπημένους μας ανθρώπους
Μια πάρα πολύ νόστιμη και ελαφριά σάλτσα, για όλα τα ζυμαρικά μας. Με όλη τη φρεσκάδα και την οξύτητα του γιαουρτιού, σε συνδυασμό με τη γλυκιά γεύση των κρεμμυδιών και την πικάντικη γεύση του τυριού, δίνει ένα αποτέλεσμα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.