Για την σαλάταμεπαντζάρια, γιαούρτι, ροκφόρ και καρύδια θα χρειαστώ. Ρίχνω την σάλτσα πάνω από τα κομμένα παντζάριακαι προσθέτω τα καρύδια (κρατάω λίγα μόνο για γαρνιτούρα)
Απλώνουμε τα παντζάριαμε τη σάλτσα, προσθέτουμε τη μυζήθρα καιπασπαλίζουμεμε τον ηλιόσπορο. καιμετά από αυτόν κανένας δεν είχε το μεράκι να ασχοληθεί σωστά, ο πατρικός κήπος
Μια πολύ νόστιμη κρύα σαλάταμε ρύζι μπασμάτι, φακές, γιαούρτικαι τζίντζερ, ένα πιάτο που συνοδεύει τέλεια τα λαχανικά και τα κρεατικά αλλά σερβίρεται και μόνο του σαν σαλάτα ή ένα ελαφρύ βραδινό
Τοποθετούμε σε ένα αλουμινόφυλλο τους βολβούς από τα παντζάρια πλυμένα, αλλά όχι ξεφλουδισμένα. Μια πολύ ελαφριά σαλάτα, με πολλά αντιοξειδωτικά, καλά λιπαρά και λίγες θερμίδες
Πλένουμε το μαρούλι, την ντομάτα και το αγγούρι και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια σε ένα μπολ. Μια ελαφριά σαλάτα, πλούσια σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε λιπαρά
Πλένουμε τα παντζάρια σε μπόλικο, τρεχούμενο νερό και προσεκτικά τα τρίβουμε να φύγουν τυχόν χώματα. Εμείς τα αγαπάμε πολύ τα παντζάρια, είναι τα αγαπημένο μας συνοδευτικό για τα ψητά ψάρια που τρώμε κάθε Σάββατο
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω τα σαλατικά και προσθέτω τα παντζάρια (φέτες και μπαστουνάκια), τα καρότα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατεύω με τα χέρια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.