Ή ότι μόνο τα ωμά λαχανικά επιτρέπονται και όχι τα βραστά καιψητά. Η φύση έχει να μας προσφέρει πολλά πολλά λαχανικάκαι τώρα το καλοκαίρι ήρθε ο καιρός να τα εκμεταλλευτούμε
Μπορεί να μην είναι τόσο στενή όσο θα έπρεπε κανονικά λόγω οικογενειακής παράδοσης μια και από παιδί δεν θυμάμαι μέρα να στρώσαμε τραπέζι, καθημερινό ή γιορτινό, χωρίς να υπάρχει σαλάτα αλλά πάντως τις σαλάτες τις τιμώ ιδιαίτερα έστω κι αν η παρουσία τους έχει προσαρμοστεί στην σημερινή πραγματικότητα του καθημερινού μου χρόνου ή της έλλειψής του
Σαλάτα ρόκα-σπανάκι με φράουλα και cottage cheese. Σαλάτα "I Love You". Βάλε τα λαχανικά σε σχάρα, σκέπασέ τα με λίγο αλουμινόχαρτο και ψήστα μέχρι να μαλακώσουν
Προσθέτουμε τους τόνους, το κολοκύθι, το καρότο και την πιπεριά, το δυόσμο, τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι και τη μαγιονέζα
Μια πολύ ωραία συνταγή για να μαγειρέψεις λιβανέζικη σαλάταμεκουςκους, σπανάκι, κουκουνάρι και φέτα, ένα ξεχωριστό πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου σε ένα εορταστικό τραπέζι
Σε ένα τηγάνι αλείβετε με το πινέλο λίγο ελαιόλαδο και ψήνετε το κολοκύθι κομμένο σε λεπτές φέτες, την πιπεριά και τα μανιτάρια επίσης κομμένη σε φέτες μέχρι να μαλακώσουν λίγο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.