Σαλάτα με χαλούμι και αρωματική βινεγκρέτ
Dinanikolaou.gr
Dinanikolaou.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • *Για τη σαλάτα
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κυπριακό χαλούμι, κομμένο σε 4 φέτες ίσου πάχους
  • 700 γρ. μείγμα ανάμεικτα σαλατικά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρούλι ρόμαν, μαρούλι σαλάτα, λόλα κόκκινη & πράσινη, ρόκα, σπανάκι, σγουρό μαρούλι, φύλλα βαλεριάνας, ραντίτσιο, φύλλα σικορέ, πλυμένα καλά στεγνωμένα &κομμένα με το χέρι σε μέτρια κομμάτια)
  • 1/2 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες από βαζάκι, καλά στραγγισμένες και κομμένες στη μέση
  • 1 κουτ. σούπας μαύρο σουσάμι ή παπαρουνόσπορος (θα τα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στα ράφια με τα μπαχαρικά ή σε παντοπωλεία, σε ορισμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και σε όλα τα μπαχαράδικα)
  • *Για την αρωματική βινεγκρέτ
  • 1/2 φλιτζάνι (100 ml) ελαιόλαδο
  • 3 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξίδι
  • 1 κουτ. γλυκού μέλι
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.