Σαλάτα με Πλιγούρι και Ρεβίθια
Captain Cook
Captain Cook
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κούπα πλιγούρι
  • 1 κούπα ρεβίθια βρασμένα
  • 1 - 2 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια ή ντοματάκια κομμένα στα τέσσερα
  • 4 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μέτριο αγγουράκι κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 2 κουταλιές κάπαρη, πλυμένη, στυμμένη και ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας κοπανισμένα αμύγδαλα
  • 1/3 της κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
  • Για το λαδόξιδο
  • 90 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα στο μισό και να χρησιμοποιήσετε και λίγο ταχίνι)
  • 20 ml ξύδι απο κόκκινο κρασί
  • 10 ml χυμό λεμόνι
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα ντιζόν
  • 1 κουταλάκι μέλι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.