Σαλάτα με Παντζάρια και Φακές
Gourmelita
Gourmelita
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Περίπου 1 κιλό παντζάρια
  • 1 ματσάκι άγρια σπαράγγια εάν τα βρείτε ή ήμερα
  • 1 αβοκάντο
  • 2 μικρά κρεμμυδάκια εσαλότ ή 1 ξερό κρεμμύδι μετρίου μεγέθους
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι δυόσμο
  • 1 κούπα φακές
  • 200 γρ φέτα
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
  • 1 κγ μουστάρδα
  • 1 κσ λευκό ξύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο-προαιρετικά-πολύ ψιλοκομμένη
  • 1/2 κγ ρίγανη και 1/4 κγ θυμάρι
  • αλάτι και φρέσκο-αλεσμένο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.