Σαλάτα με μαύρα φασόλια, καλαμπόκι και αβοκάντο
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια ξυπλυμένα και στραγγισμένα (περίπου 250 γρ.)
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένη (περίπου 250 γρ.)
  • 1 κεσεδάκι ή 15-20 τοματούδια κομμένα στη μέση
  • 1 περσέα (avocado) κομμένη σε κυβάκια
  • 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια (προτιμήστε λευκό)
  • 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 γλυκιά πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 λάιμ ή 1/2 λεμόνι στυμμένο
  • 1 ματσάκι πράσινο αρωματικό φυτό (κόλιανδρο ή δυόσμο κλπ)
  • 1 - 2 κ.σ μηλόξιδο ή άλλο ξύδι (ανάλογα τις προτιμήσεις σας)
  • 2 - 3 κ.σ παρθένο ελαιόλαδο
  • 3/4 - 1 κ.γ ροζ ορυκτό άλας (προσθέστε σταδιακά)
  • 1/2 κ.γ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.