Παίρνουμε το ξύσμα από το ένα λάιμ καιστύβουμεκαι τα δύο. ελαιόλαδο, το κάρι και αλάτι. Χτυπάμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο με τον υπόλοιπο χυμό και το ξύσμα του λάιμ, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Παίρνετε με μια τσιμπίδα ή πιρούνι τα “σάντουϊτς” και τα βουτάτε, ένα ένα, στη λιωμένη σοκολάτα. Ανακινήστε απαλά πάνω κάτω, να χυθεί η περίσσια σοκολάτα και τοποθετείτε τα σε ταψί που έχετε τοποθετήσει λαδόκολλα
Προσθέτουμε το καρότο, το λεμόνι, το κρεμμυδάκι, τη μαγιονέζα και τέλος το ελαιόλαδο. Ένα απ΄ τα πιο αγαπημένα μου ελαφριά σνακ τα οποία μου αρέσει να απολαμβάνω ειδικά τώρα το καλοκαίρι χωρίς να με βαραίνει αλλά να με χορταίνει
Την επομένη, βράζουμε τα ρεβίθιακαιαφαιρούμε τον αφρό που δημιουργείται από πάνω. Βάζουμε τα ρεβίθια (χρησιμοποιώ αποφλοιωμένα) με νερό, από το προηγούμενο βράδυ, να μουλιάσουν
Σαλάτα μερεβίθιακαι πλιγούρι ζεστή για τις μέρες τις κρύες και κρύα για το καλοκαίρι. Σερβίρουμε τη σαλάτα ζεστή ή την αφήνουμε να κρυώσει και την συντηρούμε στο ψυγείο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.