Ανακατεύετε συχνά μέχρι τα μακαρόνια να απορροφήσουν σχεδόν όλο το νερό. Προσθέτετε το νερό και μόλις πάρει βράση ρίχνετε τα μακαρόνια, τη δάφνη και το θυμάρι
Σβήνουμε το «μάτι» της κουζίνας, ρίχνουμε το μαϊντανό, κι ανακατεύουμε καλά να λιώσει το τυρί. -- Για να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα κόψει η σάλτσα μας, φροντίζουμε να έχουμε βγάλει το γιαούρτι από το ψυγείο περίπου μισή ώρα πριν
Τη συνοδεύουμεμεοποιοδήποτε ζυμαρικό και συνοδεύεται τέλεια με τριμμένη φέτα. Καλή Επιτυχία. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις μελιτζάνεςκαι την πιπεριά να σοταριστούν και αυτά για λίγο
Σε όλα τα σπίτια ανά πάσα στιγμή, υπάρχουν ένα πακέτο ζυμαρικάή μία κονσέρβα τόννος. Σε μία ρηχή κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο καιτσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αφού προηγουμένως, τα έχουμε ψιλοκόψει
Σκεπάζουμεκαιαφήνουμε τη σάλτσα μέχρι να βράσει η κρέμα. τριμμένη γραβιέρα ή κεφαλοτύρι. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερώνουμεκαιπροσθέτουμε το τυρί
Σουρώνουμε τα μακαρόνιακαι τα αδειάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος. Τέλος πάντως , εδώ θα δώσω τη συνταγή της σάλτσας όπως λέει και ο τίτλος της ανάρτησης και -αν τη φτιάξετε- δείτε τη δική μου πρόταση για τα ζυμαρικά αλλά μη δεσμευτείτε
Μια εύκολη σάλτσαγιαζυμαρικά λοιπόν, τώρα που ακόμα οι μελιτζάνες είναι εδώ και οι ντομάτες στα καλύτερά τους, είναι ό,τι πρέπει νομίζω, για μια ομαλήμετάβαση στην μαγειρικήκαθημερινότητα
Μια εύκολη, απλή, κλασικήσυνταγήγια ένα υπέροχο, χορταστικό πιάτο. Κοτόπουλο μεμακαρόνιακαι μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα, για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι
Μια συνταγήγια ένα τρομερά εύκολο καιγρήγορο ψωμί χωρίς καν μίξερ. επιπλέον τσένταρ της συνταγήςκαιρίχνουμε αυτό το μείγμα των υγρών στο άλλο μείγμαμε τα στερεά και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι
Υπέροχες πατάτες φούρνου με ζαμπόν, τυρίκαι φρέσκο δενδρολίβανο σε κρεμώδη σάλτσαγια ένα τέλειο συνοδευτικό με τα ψητά σας ήκαι κυρίως γεύμα με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα
Πανεύκολη καιγρήγορη, με υλικά που λίγο πολύ τα έχουμε πάντα. Για παράδειγμα μπορούμε να αντικαταστήσουμε μέρος της μαγιονέζας μεγιαούρτιγια πιο ελαφρύ αποτέλεσμα ή να χρησιμοποιήσουμε κάποιο άλλο ζυμαρικό, αντί για φαρφάλες, αρκεί να είναι μέτριο σε μέγεθος (κοφτό μακαρονάκι, βίδες, πέννες κλπ)
Πλένουμε πολύ καλά τις ντομάτες ώστε να είναι έτοιμεςγια κόψιμο και τις αφήνουμε στην άκρη. Όπως σας είχα υποσχεθεί, σήμερα θα σας δείξω πως μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας, την οποία θα αποθηκεύσουμε σε βαζάκια και θα είναι έτοιμη ώστε να την χρησιμοποιήσουμε σε πίτσες, ζυμαρικά, μπιφτέκια, ντιπ κλπ
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.