Σάλτσα για ζυμαρικά ‘μαφιόζα’
Syntagies.gr
Syntagies.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή μελιτζάνα
  • 1 μικρή πράσινη πιπεριά
  • 45 γρ αντζούγιες φιλέτο
  • Γάλα
  • 10 μαύρες ελιές
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
  • 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κονσέρβες ολόκληρα ντοματάκια των 400 γρ 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό βασιλικό (ή 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.