Σάλτσα βελουτέ ψαριού
Daddy Cool!
Daddy Cool!
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 50 γρ βούτυρο
  • 80 γρ κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
  • 80 γρ φινόκιο, σε λεπτές φέτες
  • 25 γρ αλεύρι
  • 100 γρ κρασί λευκό
  • 500 γρ ζωμό ψαριού
  • 100 γρ κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένη στο μισό
  • 10 γρ χυμό λεμόνι
  • σαφράν
  • αλάτι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.