Σάλτσα Αγιωργίτικο σε Ψαρονέφρι: Ένα δώρο στη Νεμέα!
Caruso.gr
Caruso.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά για την σάλτσα Αγιωργίτικο (για 6 άτομα)
  • 400 ml κόκκινο κρασί Αγιωργίτικο Νεμέας
  • 400 ml ζωμός κοτόπουλου ( 1 ζελέ σε 400 ml νερό)
  • 60 γρ μαύρες σταφίδες Κορινθιακές
  • 50 γρ + 25 γρ βούτυρο Lurpak
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ ζάχαρη (ή λιγότερο, ανάλογα τη γεύση σας)
  • ½-1 κ.γ κορν φλάουρ (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.