ρύζι με μελιτζάνες και κολοκυθάκια/Eggplant And Zucchini Rice Medley
COOKANDFEED
COOKANDFEED
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 3 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους περίπου 2 εκ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια
  • 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης
  • 250 γρ ρύζι μακρύκοκο
  • 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι ζάχαρη
  • 4 eggplant, cubed (approximately 2 cm)
  • 1 tsp sugar

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.