Βάζουμε τον κιμά με τις τριμμένες φρυγανιές και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανοίγουμε το μείγμακαιαλείφουμεμε κέτσαπ και μουστάρδα που τα έχουμε κάνει mix προσθέτουμε το μπέικον και το τσένταρ διπλώνουμε-κλείνουμε την γέμιση καλά καιβάζουμε το ρολό σε ταψάκι
Μόλις καβουρδιστούν ρίχνουμε το κρασί, αλατοπίπερο καιπεριμένουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά, να μείνειμε λίγο βούτυρο και τ' αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν
Λαχταριστό και εύκολο ρολό χοιρινό για το μεσημεριανό σας. Απαιτούμενος χρόνος. Χαράζετε βαθιά το χοιρινό με ένα μαχαίρι κατά μήκος και τα χέρια σας το ανοίγετε στη μέση χωρίς να το κόψετε
Τα αφήνετε να κρυώσουν, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατώνετε για να γίνουν ένα μείγμα. Τρίβετε τα βρασμένα αυγά και το τυρί, προσθέτετε την μουστάρδα και τα ανακατώνετε
Σε ένα μπολ λιώνουμε τα τυριά, τη ρίγανη και το πιπέρι με ένα πιρούνι, για να γίνει μια ενιαία μάζα. Κοπανάμε ελάχιστα τα σνίτσελ, για να ανοίξουν λίγο
Πεντανοστιμο πρωτότυπο ρολό, εξωτερικά με κρούστα τυριού καιγεμιστόμε κοτοπουλο και philadelphia. Βάζουμε σε ενα ταψί μια λαδόκολλα καιτοποθετούμε το τυρί του τοστ ,όπως στη παρακάτω εικόνα στη σειρά
Αφαιρέστε το περιτύλιγμα και τοποθετήστε τις πράσινες πιπεριές σε φέτες πάνω από το τυρί. Τοποθετήστε το τυρί κρέμα πάνω από την πλαστική μεμβράνηκαι σκεπάστε το με ένα άλλο κομμάτι μεμβράνης στο ίδιο μέγεθος
Διπλώνουμε κάθε λαδόκολλα στα τέσσερα καιτοποθετούμε στο κέντρο το κρέας μαζί με κομμάτια από τη γραβιέρα και τις πιπεριές, όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε, κλείνουμε κάθε λαδόκολλα σαν πουγκί καιδένουμε σφιχτά με μια κλωστή
Αν θέλω στο τέλος προσθέτω καιμερικά κυβάκι τυρί σκληρό (όπως Regato) ή Καπνιστό Μετσόβου. Η σημερινή μου ανάρτηση, είναι μιά εύκολη -όπως πάντα- και γρήγορη συνταγή, με αποτέλεσμα εξαιρετικά γευστικό, που προσαρμόζεται πολύ εύκολα στη γεύση του καθενός
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.