Ρολό κιμά
Mazi ta fagame
Mazi ta fagame
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1000 γρ κιμάς (500γρ. χοιρινός και 500γρ. μοσχαρίσιος)
  • 4 ψωμί για τοστ χωρίς κόρα
  • 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο στα τέσσερα
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό χονδροκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 460 ml ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι κατά βούληση
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
  • 4 αβγά (σφιχτοβρασμένα και καθαρισμένα)
  • 7 φέτες τυρί του τοστ κομμένες σε μικρές φέτες
  • 7 φέτες ζαμπόν μπούτι καπνιστό, κομμένες σε μικρές φέτες
  • 8 πατάτες 1 κιλό, κομμένες κυδωνάτες
  • 250 ml χυμό ντομάτας
  • 380 γρ Flora Soft με βούτυρο λιωμένο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.