Ρολό γεμιστό με σοκολάτα, ή σοκολατόπιτα από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος» !
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για τη ζύμη πορτοκαλιού
  • 350 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 170 γρμ μαλακό βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 140 γρμ ζάχαρη άχνη
  • 4 κρόκους αυγού
  • ξύσμα από τρία πορτοκάλια
  • 1 πρέζα καλή αλάτι
  • 1 κουτ του γλ. μπέικιν πάουντερ
  •  
  • Για την γέμιση σοκολάτας
  • 250 γρμ κουβερτούρα 35% κακάο
  • 1 κουτ σ. βούτυρο
  • 80 γρμ κρέμα γάλακτος
  • 1 κρόκο αυγού
  • 3 κουτ γλ. κορν φλάουρ
  •  
  • Για την κρούστα
  • L γάλα χλιαρό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.