ΡΟΛΟ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ  ♦♦  ARROTOLATO DI CARNE MACINATA
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 150 gr μπαγιάτικο ψωμί,
  • 200 ml γάλα ζεστό,
  • 100 gr μπέϊκον σε μια φέτα,
  • 100 gr γκούντα,
  • 2 αυγά,
  • 1 μέτριο κρεμμύδι,
  • 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο,
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο,
  • 1 κ.γ πάπρικα καπνιστή,
  • 1/2 κ.γ κύμινο,
  • 1 κ.γ κουρμουμά,
  • 1 κ.γ herbes de Provence,
  • 1 κ.γ γεμάτο αλάτι
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο παρθένο,
  • 2 κ.σ βούτυρο,
  • 1 φλ λευκό ξηρό κρασί,
  • 1 φλ ζωμό κρέατος.
  • 150 gr di pane raffermo,
  • 200 ml di latte caldo,
  • 100 gr di pancetta in una sola fetta,
  • 100 gr di formaggio gouda,

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.