Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, μοτσαρέλα & παρμεζάνα στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, γαρνιρισμένο με μοτσαρέλα και παρμεζάνα, σε σάλτσα ντομάτας στο φούρνο
  • 2 μελιτζάνες 500 γρ ανθότυρο ή ρικότα
  • 5 κ.σ φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη
  • 80 γρ μοτσαρέλα τριμμένη
  • 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
  • 2 κ.σ πελτέ ντομάτας
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ ζάχαρη
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.