Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξεις γρήγορα και εύκολα καναπεδάκια μεσολωμόκαιφιλαδέλφεια. Ίσως τα πιο νόστιμα μεζεδάκια που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι και να τα προσφέρεις στους καλεσμένους σου σε ένα πάρτι
Κόβουμε τον σολωμό σε καρεδάκια σε μέγεθος μπουκιάς και τον προσθέτουμε στο τηγάνι. Ο σολωμός αφήνει όλη την καπνιστή και αλμυρή γεύση του στο σύνολο του πιάτου
Νόστιμες τορτίγιες με ζαμπόν, ντομάτα και αυγά. Μοιράζουμε πάνω στις τορτίγιες τις φέτες των αυγών. Τα σουρώνουμε, τα ξεβγάζουμεμε κρύο νερό και τα ξεφλουδίζουμε
Λιώνουμε τη μαργαρίνη καιπροσθέτουμε το σολωμό ψιλοκομμένο να σωταριστεί για λίγοΣβήνουμεμε το σφηνάκι το ποτό και γι αυτούς που το έχουν ξανακάνει ανάβουμεμε ένα σπίρτο να γίνει φλαμπέ
Έχετε όμως δοκιμάσει ομελέταμε πράσα, κόκκινη πιπεριά καικαπνιστότυρί αρωματισμένα με εστραγκόν. τον πρώτο χρόνο σαν φοιτήτρια όταν οι μαγειρικές μου ικανότητες ήταν άκρως περιορισμένες τον πέρασα μαγειρεύοντας ομελέτες (νομίζω ότι είναι ένα κλασσικά φοιτητικό και όχι μόνον, φαγητό), αρακά και μπιφτέκια με πατάτες
Ενώνουμε σε ένα μπωλάκι το τυρί κρέμα με το γιαούρτι, τον άνιθο, τα πιπέρια και το αλάτι. Υπάρχει όμως αυτή η συνταγούλα που έχω δει από παλιά και πολύ με εντυπωσίασε και είναι και πολύ ωραίο ορεκτικούλι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.