Ένας από τους πιο αγαπημένους μου μεζέδες, που τον έφτιαχνε η γιαγιά μου για τον πατέρα μου και τον παππού μου, είναι τα ρολάκια πιπεριάς ή μελιτζάνας, με ανθότυρο καιφέτα
Σε ενα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο,την ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το αλεύρι,το μπέικιν,την κρέμα γάλακτος,τα τυριά,τις ελιές και τα ντοματίνια συνεχίζοντας το ανακάτεμα
Προσθέτουμε τις ελιές και την φέτα ανακατεύοντας ελαφρά. Κάτι λιγότερο από σαράντα πέντε λεπτά και μα επιχείρηση ‘’σκούπα’’ στο ψυγείο σου, είναι υπεραρκετά για να φτιάξεις κάτι σπιτικό, ικανό να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου και πίστεψε με
Μια τυρόπιτα χωρίς φύλλο με καλαμποκάλευρο φέτακαι ελιές που θα σας εντυπωσιάσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα μυρωδικά καιανακατεύουμε απαλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.