Ρολάκια Κανέλας με σως Καραμέλας ...............
Life Idea
Life Idea
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για 4-6 άτομα
  • Για τη ζύμη
  • 1 πακέτο ξηρή μαγιά
  • ¾ φλιτζάνι πλήρες γάλα
  • ¼ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • ¼ φλιτζάνι νερό, θερμαίνεται μέχρι και 45 βαθμούς ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ¼ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο για να βουτυρώσετε τα ψημένα ρολά
  • Για τη γέμιση
  • 1/3 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • ¾ φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη
  • ¼ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα
  • Για τη σως καραμέλας
  • 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
  • 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • ½ κούπα κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.