Ριζότο με ψητό κουνουπίδι
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κούπα ρύζι για ριζότο πχ αρμπόριο
  • 1 μικρό κουνουπίδι κομμένο σε φέτες
  • 4-5 κούπες ζωμό λαχανικών (σπιτικό, από σέλερι καρότο κρεμμύδι)
  • 1 - 1 1/2 κ.γ αλάτι
  • λίγο θυμάρι ή φασκόμηλο
  • λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • μανιτάρια (προαιρετικά)
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.