Ριζότο με κοτόπουλο & μανιτάρια
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια ωραία συνταγή για ένα υπέροχο ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια! Ένα ελαφρύ και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια.
  • ½ κιλό ρύζι αρμπόριο
  • 100 γρ βιτάμ ή βούτυρο
  • 2 ζωμούς κότας διαλυμένους σε 1 λίτρο νερό
  • 1 κρεμμύδι μέτριο, λευκό, ξερό, ψιλοκομμένο
  • 200 ml κρασί λευκό ξηρό
  • 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη
  • 200 γρ μανιτάρια σε φέτες
  • 2 φιλετάκια κοτόπουλου κομμένα σε κύβους η λωρίδες
  • 5 κ.σ ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.