Ριγκατόνι με σαλάμι και τυριά στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 κ.γ ελαιόλαδο
  • 150 γρ σαλάμι κομμένα σε μικρούς κύβους (κατά προτίμηση Δανίας ή άλλο επιλογής σας)
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 καρότο μικρό, τριμμένο
  • 800 γρ (περίπου 6-8 τεμ.) μέτριες ντομάτες, χοντρο-κομμένες
  • 450 γρ ριγκατόνι ζυμαρικό
  • 1 κ.σ βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 220 γρ μοτσαρέλα φρέσκια (κατά προτίμηση bocconcini) σε φέτες
  • 1/4 φλ τυρί παρμεζάνα ψιλοκομμένη
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.