Ριγκατόνι με πικάντικες γαρίδες
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 400 γρ ζυμαρικό ριγκατόνι
  • αλάτι
  • 6 κ.σ ελαιόλαδο
  • 450 γρ μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες
  • 1/2 κ.γ κόκκινο πιπέρι καγιέν σε σκόνη ή νιφάδες (αυξομειώστε τη ποσότητα ανάλογα με το πόσο καυτερό το θέλετε)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες (προαιρετικά)
  • 1/4 φλ τσαγιού λευκό κρασί ή ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
  • 1 κ.γ ντοματοπελτέ + 1/2 κ.γ ζάχαρη
  • 1/4 φλ τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
  • 3 κ.σ κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.