Sintayes.gr

Ριγκατόνι με κιμά, ντοματίνια και τυρί στο φούρνο

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Μια Ιταλική συνταγή για να απολαύσετε ένα πλήρες νοστιμότατο και χορταστικό, οικογενειακό γεύμα
4 κ.σ ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
100 γρ μπέικον, χοντροκομμένο
1 πιπερίτσα καυτερή (προαιρετικά), ψιλοκομμένη
2 1/2 φλ τσαγιού σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά έτοιμη ή σπιτική (βλέπε συνταγή εδώ)
1/3 φλ τσαγιού φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
400 γρ ζυμαρικό ριγκατόνι
250 γρ ντοματίνια
100 γρ μοτσαρέλα, χοντροτριμμένη
20 γρ (1/4 φλ.) τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι πιπέρι