Ρεβύθια με ρύζι και σπανάκι στο φούρνο
Η απόλαυση της βρώσης
Η απόλαυση της βρώσης
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 250 γρ. ρεβύθια μουσκεμένα σε σκέτο ζεστό νερό (διάβασα ότι η σόδα καταστρέφει ωφέλιμα συστατικά του ρεβυθιού!!!!!!!)
  • 200 γρ. ρύζι (100 καρολίνα & 100 σπυρωτό)
  • 200 γρ. σπανάκι (κατεψυγμένο του κήπου μας)
  • 2 ξερά μέτρια κρεμμύδια
  • μισό ματσάκι άνηθο και μαϊντανό
  • αλάτι για το σύνολο του φαγητού, περίπου 1½ κ.γλ χονδρό
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι
  • 8 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 μελιτζάνα σε κύβους χωρίς φλούδα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.