Ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες
Τα φαγητά της γιαγιάς
Τα φαγητά της γιαγιάς
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 350 γραμ ρεβύθια
  • 5 μελιτζάνες σε φέτες πάχους
  • 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλικομμένες
  • 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες ή στο μούλτι
  • 1 κουτ γλυκού ντοματοπελτέ
  • ½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 πρέζα κύμινο
  • 1 κουτ γλυκού μαγειρική σόδα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.