4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Μια κλασσική συνταγή, για να μαθαίνουν οι νέες μαγείρισσες και να θυμούνται οι παλαιές
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά τα ανακατεύουμε με το χέρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα βουτυρώνουμε μακρόστενη φόρμα ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμούς μέχρι να το δούμε να φουσκώσει και να ψηθεί ,περίπου 20 με 30 λεπτά ,το πασπαλίζουμε με κακάο προαιρετικά , Υπέροχο
Μια γευστικότατη, θρεπτική και παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξεις ρεβύθια σούπα στη χύτρα σου περιγράφω παρακάτω, κατευθείαν από το τετράδιο συνταγών της γιαγιάς μου
Έτσι δημιουργήθηκε αυτή η σούπα, που άρεσε στη μικρή μου τόσο πολύ και τη ζητάει συνέχεια. Αυτό που κάνει τη σούπα αυτή ξεχωριστή είναι πως τσιγαρίζω το κρέας σε ελάχιστο λάδι για να ροδίσει καλά και να δώσει νοστιμιά
σούπας ελαιόλαδοαλάτι,πιπέρι. Η σούπα είναι για 1 άτομο,άλλα για 2 ημέρες. Τις μέρες που κάνουμε αποτοξίνωση δεν τρώμε καθόλου ζάχαρη, μόνο γιαούρτι 0%,φρούτα και πίνουμε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα
Ρεβύθια σούπα. 1 κουταλιά σούπας κόρν-φλάουρ. Ρίχνουμε και 4-5 κουταλιές της σούπας αλάτι. Σέ ένα βαθύ μπολάκι διαλύουμε το κόρν-φλάουρ με 5 κουταλιές σούπας κρύο νερό ,προσθέτουμε και το λάδι περίπου 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ,το χυμό των λεμονιών ,και 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό και ανακατεύουμε καλά. 1 κουταλιά σούπας κόρν-φλάουρ
1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα για μέσα στην σούπα. 1/2 κουταλιά σούπας αλεύρι. Ρίχνουμε στο μπολ τον κιμά,το ρύζι,το αυγό ,τον άνηθο,τον μαϊντανό,και 3 κουταλιές σούπας από το λάδι καθώς και 4 κουταλιές σούπας νερό. Βάζουμε σε κατσαρόλα 10 φλιτζάνια τσαγιού νερό και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τα αφήνουμε σε δυνατή φωτιά να πάρουν βράση (αν βάλουμε καρότα τα προσθέτουμε τώρα). 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα για μέσα στην σούπα. 1/2 κουταλιά σούπας αλεύρι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.