Παίρνουμε το ξύσμα από το ένα λάιμ καιστύβουμεκαι τα δύο. ελαιόλαδο, το κάρι και αλάτι. Χτυπάμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο με τον υπόλοιπο χυμό και το ξύσμα του λάιμ, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Υπέροχα μελωμένα κεφτεδάκια και πατάτες γιαχνί στη κατσαρόλα. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ρηχή και πλατιά (κατά προτίμηση) κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς
Ξεπλένουμε το πλιγούρι και το σκεπάζουμεμε μπόλικο χλιαρό νερό. Μεσογειακής έμπνευσης αυτή η σύγχρονη σαλάτα, γεμάτη καλοσύνη, ρυθμίζει την ισορροπία όταν το κυρίως πιάτο μας είναι μια πίτσα, λουκάνικα, κρέας, είναι ιδανική σαλάτα για μια εκδρομή ή για την παραλία ενώ απογειώνεται διατροφικά συνοδευόμενημε ψητό ψαράκι
Η Μαρία είναι ελληνίδα που μεγάλωσε στη Γερμανία και ζει στην Ελβετία, με ιταλό σύζυγο. Αν κάνετε ένα ψαξιματάκι, θα δείτε ότι η συνταγή, είναι πολυαγαπημένη στην Ιταλία και την τιμούν πολύ συχνά
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι καικόβουμε το κρέας σε κομμάτια. Δοκίμασα μια πολύ ωραία συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και σας την προτείνω
Η συνταγή για τα ρεβύθια με σπανάκι γιαχνί είναι της γιαγιάς μου και στην περιγράφω παρακάτω για να την δοκιμάσεις, να την απολαύσεις και να μου στείλεις σχόλια, εντυπώσεις και τυχόν παραλλαγές της
Μελιτζάνεςκαι ρεβύθια, δύο απίθανα υλικά, μέσα στην γλύκα και την νοστιμιά. Τι άλλο θα μπορούσε να προκύψει από το πάντρεμά τους, παρά ένα υπέροχο φαγάκι, πεντανόστιμο, υγιεινό και γεμάτο θρεπτικά στοιχεία
Ξεπλένουμε το πλιγούρι και το σκεπάζουμεμε μπόλικο χλιαρό νερό. Μεσογειακής έμπνευσης αυτή η σύγχρονη σαλάτα, γεμάτη καλοσύνη, ρυθμίζει την ισορροπία όταν το κυρίως πιάτο μας είναι μια πίτσα, λουκάνικα, κρέας, είναι ιδανική σαλάτα για μια εκδρομή ή για την παραλία ενώ απογειώνεται διατροφικά συνοδευόμενημε ψητό ψαράκι
Βράζουμε νερό καιρίχνουμε σπανάκι. Προσθέτουμε το σπανάκι, τη ντομάτα, το μαϊντανό , τον άνηθο, το αλατοπίπερο καισιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει η πατάτα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.