Το αποσύρουμε από τον φούρνο. Για την βάση. Για την κρέμα. Φτιάχνουμε την βάση. Χτυπάμε σε γουδί την μαστίχα με μια κουταλιά από την ζάχαρη, να γίνει σκόνη
σ βουτηρο. Χτυπαμε στο μιξερ τα αυγα μαζι με τη ζαχαρη καλα να αφρατεψουν. σ βουτηρο. Αδειαζουμε το μιγμα σε βουτηρωμενο ταψι και ψηνουμε στους 200 βαθμους για μιση ωρα περιπου
γάλα εβαπορέ(αδιάλυτο). σ κονιάκ ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας(προαιρετικά). Ρίχνω και τη βανίλια. Προσθέτω το αλεύρι που το έχω κοσκινίσει με το κακάο και το μπέικιν στην πολύ χαμηλή ταχύτητα του μίξερ και τέλος ρίχνω λίγο λιγο και το σπορέλαιο
Ανακατεύετε καλά και έπειτα προσθέτετε το αλεύρι, το αλάτι και στο τέλος ρίχνετε το λάδι και ζυμώνετε καλά μέχρι να αποκτήσετε μια ωραία βελούδινη ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια σας
Για την κρέμα. Αφαιρείται την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέτετε το ινδοκάρυδο. Βράζετε το γάλα και στην συνεχεια προσθέτετε το σιμιγδάλι και την ζάχαρη,τα βράζετε ακόμα 10 λεπτά μέχρι να τα πήξουν. Βάζετε την κρέμα πάνω από το παντεσπάνι και στην συνέχεια βάζετε το υπόλοιπο μείγμα από το παντεσπάνι και τα ψήνεται όλα μαζί για ακόμα 15-20 λεπά περίπου
αποτρέψετετη ζύμη από να κολλήσει. Επισκεφτείτε την σελίδα howdoesshe για να πάρετε πολλές. κουταλιά της σούπας αλάτι, και αφήστε το να κρυώσει για μερικά λεπτά
Από μικρή θυμάμαι κάθε χρόνο στην γιορτή της η μαμά μου έφτιαχνε κάτι τρουφάκια φοβερά. Έτσι λοιπόν και σήμερα,ανήμερα της Αγίας Αικατερίνης,ετοίμασα αυτά τα περιβόητα τρουφάκια και τα μοιράζομαι μαζί σας
EmailPrint Τη συνταγή μας την έστειλε η φίλη του “Sintayes. Ετοιμάζουμε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας , προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε το μείγμα μας με το μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν τα υλικά
γλυκό να απορροφήσει το σιρόπι του και σερβίρουμε. ηγετικά χαρακτηριστικά, όπως και το όνομα του. αφιερώνω στη δικιά μας Σουλτάνα που ήταν το ίδιο γλυκιά και αφράτη
Έχω να πω, ότι θα ξετρελαθούν όλοι όσοι αγαπούν τα κρεμώδη γλυκά. Τώρα που κρυώνει σιγά σιγά ο καιρός, ας κάνουμε ένα παραδοσιακό γλυκάκι για την οικογένεια μας, και τους φίλους μας
Σχόλια
hrysa22
Den perigrafete afto to ravani!!!! Sigouro apotelesma!!!!
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.