Αν θέλουμε η μπουγάτσα μας να έχει διπλό φύλλο, ενώνουμε δύο κομμάτια ζύμης μεταξύ τους, προσέχοντας ώστε οι άκρες τους να κολλήσουν καλά και ανοίγουμε με τον πλάστη
για να δούμε αν είναι έτοιμα δοκιμάζομε με την λάμα του μαχαιριού. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κορν φλάουρ το μπαικιν το αλάτι αφήνομε στην άκρηχωρίζομε κρόκους ασπράδια σε δυο ξεχωριστά μεγάλα μπολχωρίζομε την ζάχαρη σε δυο μέρη και την βάζομε σε δυο ξεχωριστά μπολάκια κι αφήνομε στην άκρη
Οι κορμοί και τα ρολά γενικότερα είναι απο τα πιο εύκολα, νόστιμα και καλαίσθητα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε σε γιορτές, τραπέζια, τα Χριστούγεννα ή απλά γιατην οικογένεια μας στο Κυριακάτικο τραπέζι
Χρησιμοποιήστε την ταινία για να κρατήσετε το πέταλο στη θέση του, ενώ πήζει. Απλώστε από την άκρη προς τη βάση του τριγώνου, αφήνοντας γραμμές και κορυφές
Βάζετε το ψημένο ινδοκάρυδο στο multi και προσθέτετε τα cream crackers και την καστανή ζάχαρη. Οι ποσότητες των υλικών που ακολουθούν εξαρτώνται από την απόχρωση που θέλετε να δώσετε στην άμμο
Ζϋμη για πίτσα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε έτοιμη είτε την αγαπημένη σας σπιτική συνταγή). *Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα δικά σας αγαπημένα τυριά, αλλά δεν πρέπει να παραλείψτε το τυρί κρέμα για να έχει κρεμώδες υφή
Ακουμπάμε τοφύλλοστο αντικολλητικό χαρτί από την πλευρά που είναι καθαρό. Με τη βοήθεια ενός μικρού πινέλου καλύπτουμεΤΗΝ ΠΙΣΩ πλευρά τουφύλλου εκεί που φαίνονται έντονα οι μεμβράνες, με ένα παχύ στρώμα σοκολάτας
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου,ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι, προσθέτουμετογιαούρτι, το υπόλοιπο γάλα, λάδι, ένα αυγό και το μείγμα μαγιάς μέσα στην ζύμη
Πως σας φαίνεται μια λαχταριστή μπουγάτσαγια πρωινό. Σε ένα μπολ αραιώνουμε το ζαχαρούχο με ίση ποσότητα ζεστού νερού (χρησιμοποιούμε την κονσέρβα για να το μετρήσουμε)
Τώρα που βγαίνουν τα δροσερά καρύδια και υπάρχουν αρκετά στην αγορά, στο χωριό της γιαγιάς και του παππού ακόμα και στο δικό σας χωριό μην αφήσετε την ευκαιρία, να πάρετε και να έχετε όλο μα όλο τον χρόνο καρύδια στοντουλάπι σας
Το προζύμι, ειδικά αυτό που προορίζεται γιατην παρασκευή Πρόσφορου (Λειτουργιάς), αλλά και ψωμιού, φτιάχνεται με νερό και βασιλικό, που έχουμε πάρει από την εκκλησία, την ημέρα του Σταυρού, ή με Αγιασμό
Προσωπικά μπορώ να μιλήσω για τα αντικολλητικά ταψάκια που χρησιμοποιώ και για τη δεύτερη μεγάλη μου επένδυση, μετά το σταθερό μίξερ, την επαγγελματική σειρά ταψιών από αλουμίνιο που έχω στηνκατοχή μου
) γιατην φύλαξη του προζυμιού γιατο ή τα επόμενα πρόσφορα, επειδή η χρήσις μαγιάς απαγορεύεται,. α) Μια ειδική λεκάνη (πλαστική ή ανοξείδωτη) γιατο ζύμωμα,
![Πως φτιάχνουμε ντοματοχυμό [πελτέ] γιά τα φαγητά μας !](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD6%2F64%2FCgAINlgO69SAUMb5AACxTchQZNE732.jpg&w=330&h=270&c=1)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.