Οι κορμοί και τα ρολά γενικότερα είναι απο τα πιο εύκολα, νόστιμα και καλαίσθητα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε σε γιορτές, τραπέζια, τα Χριστούγεννα ή απλά γιατην οικογένεια μας στο Κυριακάτικο τραπέζι
Ζϋμη για πίτσα (μπορείτε ναχρησιμοποιήσετε είτε έτοιμη είτε την αγαπημένη σας σπιτική συνταγή). *Μπορείτε ναχρησιμοποιήσετε τα δικά σας αγαπημένα τυριά, αλλά δεν πρέπει να παραλείψτε το τυρί κρέμα γιανα έχει κρεμώδες υφή
Γιανα σχηματίσουμε τα καρφιά θα πρέπει ναχρησιμοποιήσετεένα ψαλίδι και να κάνετε ενα μικρό τσίμπημα στη ζύμη λίγο (δεν θέλετε να τσιμπήσετε τη ζύμη σε βάθος)
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου,ανακατέψτετο αλεύρι και το αλάτι, προσθέτουμετογιαούρτι, το υπόλοιπο γάλα, λάδι, ένα αυγό και το μείγμα μαγιάς μέσα στην ζύμη
Μειώστε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και προτιμήστε πηγές μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, όπωςτοελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και τα λιπαρά ψάρια
Τα μάφινς συνήθως φτιάχνονται με αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλλά το αλέυρι ζέας αποτελεί την τέλεια αντικατάσταση αφού είναιγεμάτο με θρεπτικά συστατικά και δίνει μία ελαφριά υφή και γλυκιά γεύση
Μπορείτε ναχρησιμοποιήσετε ό, τι μείγμα αιθέριων ελαίων σας αρέσει στην παρακάτω συνταγή. Τα συμβατικά αποσμητικά, περιέχουν πολλά χημικά συστατικά, όπωςτο triclosan στη σύνθεσή τους και δρουν αρνητικά γιατην υγεία σας και το περιβάλλον
Προσωπικά μπορώ να μιλήσω για τα αντικολλητικά ταψάκια που χρησιμοποιώ και για τη δεύτερη μεγάλη μου επένδυση, μετά το σταθερό μίξερ, την επαγγελματική σειρά ταψιών από αλουμίνιο που έχω στηνκατοχή μου
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.