Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα
GIORGOS LEKKAS CHEF
GIORGOS LEKKAS CHEF
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1/2 φλιτζάνι τσαγ ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνια τσαγ καθαρισμένα φουντούκια, ψημένα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο
  • 120 γρ σοκολάτα κουβερτούρα (που δεν υπερβαίνει το 72% κακάο),
  • ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγ βούτυρο φουντουκιού (ή αλεσμένα
  • καβουρδισμένα φουντούκια)
  • 3/4 φλιτζάνι τσαγ ανάλατο αγελαδινό βούτυρο, σε θερμοκρασία
  • δωματίου
  • 120 γρ σοκολάτα κουβερτούρα (που δεν υπερβαίνει το 72%
  • κακάο), ψιλοκομμένη
  • 5 κουταλιές της σούπας ανάλατο αγελαδινό βούτυρο, σε
  • θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κύβους
  • 1 3/4 φλιτζάνι τσαγ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά διατηρημένη με
  • απλή ψύξη
  • 300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα (που δεν υπερβαίνει το 61%
  • κακάο), ψιλοκομμένη
  • 4 1/2 κουταλιές της σούπας ανάλατο αγελαδινό βούτυρο, σε
  • θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε μικρά κομμάτια

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.