Προφιτερόλ !!!
Μαγειρική και Συνταγές
Μαγειρική και Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 125 γρ. γάλα
  • 125 γρ. νερό
  • 110 γρ. βούτυρο
  • 5 γρ. αλάτι
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • 140 γρ. αλεύρι
  • 15 γρ. κακάο
  • 5 αυγά
  • 550 ml. γάλα
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 600 ml. κρέμα γάλακτος
  • 500 γρ. κουβερτούρα
  • 80 γρ. βούτυρο
  • 3 λεπτά περίπου
  • 200 βαθμούς Βουτυρώνουμε μια λαμαρίνα του
  • 2-2,5 εκ Θα γίνουν περίπου
  • 60-70 σου Ψήνουμε στις αντιστάσεις του φούρνου και όχι στον αέρα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.