Προφιτερόλ με κρέμα σοκολάτας και καραμελωμένα αφράτα κρουασάν βουτύρου από την Αργυρώ!
deskastoria.gr
deskastoria.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 συσκευασία «αφράτα» κρουασάν βουτύρου της alfa
  • 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
  • 4-5 κ.σ ζάχαρη
  • 500 γρ κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • κακάο για πασπάλισμα
  • ξύσμα σοκολάτας για γαρνίρισμα
  •  
  • Για την κρέμα σοκολάτας
  • 1-1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 1 μπαστούνι βανίλια
  • 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 70 γρ κακάο άγλυκο
  • 250- 400 γρ ζάχαρη
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 180 γρ σοκολάτα πραλίνα ή γάλακτος

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.