Καρμπονάρα μεκρέμαγάλακτος. Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας που θυμίζει σάμαλι μεκρέμα ζαχ. Ένα βραδάκι και ενώ χάζευα σε μια μαγειρική ομάδα του facebook,έπεσα επάνω στην ανάρτηση της φίλης Μαργαρίτας με αυτό το καταπληκτικό
Βουτυρώνουμε το ταψί μας καιστρώνουμε τα μισά φύλλα βουτυρωμένα. ζαμπόν και το πιπέρι. Αδειάζουμε μέσα τη γέμιση καικαλύπτουμεμε τα υπόλοιπα φύλλα βουτυρώνοντάς τα
Μια εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή τάρτα μεκοτόπουλοκαι μανιτάρια. Ένα πολύ νόστιμο πρώτο πιάτο για το κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι, που παρέα με μια πράσινη σαλάτα γίνεται εύκολα και ένα πλήρες κυρίως πιάτο για ελαφρύ γεύμα ή δείπνο
Προσθέτουμεκαι τις μπουκίτσες από κοτόπουλο ,ανακατεύουμε για λίγα λεπτά ,ρίχνουμε το αλατοπίπερο και ένα ποτήρι χλιαρό νερό όπου έχουμε αραιώσει μέσα την μουστάρδα
Οταν έχει μαγειρευτεί το κοτόπουλοκαι οι πιπεριές, προσθέτουμε την κρέμαγάλακτος. Προσθέτουμε τις μπουκίτσες κοτόπουλουκαι τις σοτάρουμε απο κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα
Στη συνέχεια ρίχνουμε τη κρέμαγάλακτοςκαιαφήνουμε να πάρει κανά δυο βράσεις σε χαμηλή φωτιά. Τεμαχίζουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές και το βάζουμε σε μία κατσαρόλα με λίγο λάδι και το σοτάρουμε, αφού προηγουμένως το έχουμε αλατοπιπερώσει και πασπαλίσει με τα μπαχαρικά
Πρόκειται για μία πολύ νόστιμη πίτα με πεντανόστιμη γέμιση από κοτόπουλο σε συνδυασμό με διάφορα τυριά της αρεσκείας σου, η οποία γίνεται μέσα σε λίγο χρόνο χωρίς να χρειαστεί να ανοίξεις εσύ το φύλλο μιας καιχρησιμοποιούμε έτοιμο φύλλο κρούστας
Είναι καλύτερο να κρυώσει καλά το μείγμα πριν το χρησιμοποιήσετε σε σαντιγί και γλυκά. Η παρασκευή μιας κρέμαςγάλακτος απαιτεί κάποια μικρά μυστικά που θα την αναδείξουν και θα την κάνουν ιδανική για τις συνταγές σας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.