Σε μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι, το αλεύρι, το μπέικιν και την ζάχαρη. Φτιάχνουμε την βάση. Χτυπάμε σε γουδί την μαστίχα με μια κουταλιά από την ζάχαρη, να γίνει σκόνη
Ένα αγαπημένο μας είναι φυσικά το Γλύκισμα με Γιαούρτι και Μπισκότα, άκρως ελαφρύ, και αυτό το σαν. Δεν πρόκειται για το παραδοσιακό μιλφέιγ με τα σφολιατίνια αλλά για μια πιο οικονομική εκδοχή και εξίσου νόστιμη
Η σουλτάνα νομίζω πως είναι ένα γλυκό με. Είναι ζουμερό, αφράτο και όποιος. Λαδώνουμε ένα ορθογώνιο. Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο εργασίας μας, τα σουρώνουμε ένα-ένα και
Ανακατεύουμε το αλεύρι και το κακάο με ένα ποτήρι απο το γάλα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη και πριν πάρει βράση ρίχνουμε το μείγμαμε το κακάο ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει
μπισκότα γεμιστά με άσπρη κρέμα [όρεο]. Ετοιμάζουμε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας , προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε το μείγμα μας με το μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν τα υλικά
Σε μια κατσαρόλα χτυπάμεμε το σύρμα τα αυγά, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, τη βανίλια. Τώρα που κρυώνει σιγά σιγά ο καιρός, ας κάνουμε ένα παραδοσιακό γλυκάκι για την οικογένεια μας, και τους φίλους μας
Κάποιοι θα πρέπει να θυμούνται τις παλιές συσκευασίες γιαουρτιού στα άσπρα πλαστικά κεσεδάκια που κυκλοφορούσαν στα γαλατάδικα πριν οι μεγάλες εταιρείες τυποποιήσουν το γιαούρτι
Πορτοκαλόπιτα. Αργά και σταθερά, με ενθουσιασμό, μεράκι και πολλούς πειραματισμούς. Κάπως έτσι, άρχισε να αποτυπώνει την αγάπη της για το ωραίο, αισθητικά και γευστικά, συνδυάζοντάς την με τον διασκεδαστικό της χαρακτήρα και το αποτέλεσμα ήταν τα μπλογκ της
Χτυπάμεμε το σύρμα στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη ώσπου να αφρατέψουν. Σταματάμε και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και την καρύδα και ανακατεύουμε απαλά με κουτάλα ή μαρίζ
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.