Πολίτικοι κεφτέδες με γιαούρτι!
Η κουζίνα της ανεπρόκοπης
Η κουζίνα της ανεπρόκοπης
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 700 γρ κιμάς μοσχαρίσιος (από σπάλα)
  • 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε)
  • 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
  • 1 αυγό (προτιμάμε βιολογικό)
  • 3 φέτες ψωμί, χωρίς την κόρα, μουσκεμένες και στυμμένες
  • αλάτι και πιπέρι
  • 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε μισές φέτες
  • 1/2 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 2 κουτ σούπας μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
  • 600 γρ γιαούρτι της αρεσκείας μας
  • 2 αυγά (κατά προτίμηση βιολογικά)
  • 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • αλάτι και πιπέρι
  • 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.