Ηπραγματικότηταείναι πως η αλισίβα όχι μόνο δεν είναι βλαβερή, αλλά είναικαιωφέλιμη για τον οργανισμό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί εκτός από τους κουραμπιέδες και σε άλλες συνταγές
Η μαγειρική σόδα είναι σκέτο διττανθρακικό νάτριο (sodium bicarbonate), ενώ τo μπέικιν πάουντερ είναι διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα), μαζί με κάποιον παράγοντα οξέως, συνήθως κρεμόριο (τρυγικό κάλιο) ή θειϊκό αργίλιο, και κάποιον παράγοντα απορρόφησηςτης υγρασίας, που συνήθως είναι άμυλο (κορν φλάουρ)
Είναι καρδιοπροστατευτικό και έχει πλέον αποδειχθεί ότι η συνεισφορά τουστηναύξησητης HDL χοληστερόλης («καλής») είναιμεγαλύτερη από εκείνη που επιτυγχάνεται αντίστοιχα με τηνκατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων
Η άνοια και το Αλτσχάιμερ αποτελούν ολοένα αυξανόμενη απειλή στις όλο και πιο γερασμένες ανεπτυγμένες κοινωνίες, μια νευροεπιστήμων και δύο ειδικοί τηςμαγειρικής από τον Καναδά δημιούργησαν τον πρώτο στον κόσμο «τσελεμεντέ» που βασίζεται στις τελευταίες επιστημονικές ανακαλύψεις για τον εγκέφαλο και, με τις κατάλληλες συνταγές, αποσκοπεί στηδιατήρησητης υγείας των εγκεφαλικών κυττάρων και, κατά συνέπεια, του νου
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και ελφριά για όσους προσέχουν την διατροφή τους. Μια νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε πίτσα με γιαούρτι, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι ολικής αλέσεως στο λεπτό
Αυτός είναι ο δικός μου ορισμός τηςμαγειρικήςκαισημειώνω ότι ο πιο συνήθης τρόπος μετάλλαξης των τροφών σε μοριακό επίπεδο είναιη θερμική ενέργεια και από εκεί και πέρα διάφορες χημικές διεργασίες με αλάτι, οξύ (λεμόνι ή ξύδι συνήθως) ή μέσω ακτινοβολίας με μικροκύματα κλπ
Δεν λέω, τις έχει τις θερμιδούλες του, αλλά και πάλι είναι ελαφρύ. Θέλουμε να πετύχουμε μια κρέμα απαλή, ώστε το γλυκό μας να έχει ωραία υφή και να μηνείναι πολύ πηχτό
Είναι συνδυασμός δύο αμινοξέων, τηςφαινυναλαλίνηςκαιτου ασπαρτικού οξέος. Συνήθως δεν συναντάται μόνο του, αλλά ως συνεργός με άλλες γλυκαντικές ουσίες, μειώνοντας τηνανάγκητηςχρήσης μεγάλων ποσοτήτων από αυτές
Τέλος προσθέτουμεκαιτηνζελατίνη, και ανακατεύουμε να λιώσει όσο είναι ακόμα ζεστό το μίγμα. Ανακατεύουμε ελαφρά να μηνδημιουργήσουμε φυσαλίδες, καιείναι έτοιμο να γλασάρουμε
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
και λιγο σιρόπι (ότι υπάρχει στο σπίτι). Σοκολατάκια της στιγμής με το τίποτα. Εκτέλεση. Τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και στο ψυγείο για κανα δεκάλεπτο
"νεραϊδάκι", στηντρίτηδημοτικούείναιενημερωμένη για όλα όσα συμβαίνουν γύρω της. Μια μικρή δεσποινίς που, κάθε άλλο παρά "νεραϊδάκι" είναι μια καιήδη, γνωρίζει να χειρίζεται άψογα τον υπολογιστή, την ταμπλέτα, το οποιοδήποτε κινητό έχει ο μπαμπάς, η μαμά, η θεία, που γνωρίζει τί σημαίνει Instagram, Pinterest, Facebook αλλά και blog
Για πολλούς, ηαπόφαση να ξεκινήσουν δίαιτα φαντάζει μακρινό σχέδιο, κυρίως εξαιτίας τηςμεγάληςαγάπηςτους στα γλυκά, στα οποία και δεν μπορούν να αντισταθούν
Εκτέλεσητης συνταγής μας. Πλένουμε, καθαρίζουμε τις πιπεριές από τα σπόρια αφού κόψουμε το καπάκι τους, κόβουμε το καπάκι ανοίγοντας και τις ντομάτες με ένα κουταλάκι καιτην ψίχα την ρίχνουμε σε ένα μπολάκι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.