Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στο ταψί. Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα
Πλένουμεκαιχωρίζουμε τις πιπεριές στα δύο και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα. Ένα αρκετά νόστιμο ορεκτικό για τη μπύρα ή το κρασάκι μας, για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια, απλό με ελάχιστα υλικά και γρήγορο
Γεμίζουμε τις πιπεριές, σπρώχνοντας το μείγμα να πάει μέσα, (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού), τις τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψάκι και τις κλείνουμεμε τα κοτσάνια τους
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί φέτα, κεφαλοτύρι και μυρωδικά για να τις απολαύσετε με το ουζάκι ή τη μπυρίτσα σας ή ορεκτικό ή συνοδευτικό με τα ψητά σας
Πιπεριές γεμιστές με φέτα, πανεύκολες και πολύ πολύ γρήγορες ιδανικές ως συνοδευτικό στα κρεατικά μας ή ως μεζές παρέα με την μπύρα μας ή το ουζάκι μας
Κόβουμε τις πιπεριές σε καρεδάκια και τη ντομάτα σε μικρούς κύβους. Πως κάνουμε τα φύλλα κρούστας να μοιάζουν σαν χωριάτικα, να παραμένουν κριτσανιστά και να διακρίνονται ένα προς ένα μέσα κι επάνω στην πίτα
φέτα, θρυμματισμένη. Σερβίρετε τα μακαρόνια πασπαλισμένα με λίγη θρυμματισμένη φέτα και από πάνω στρώνετε το κιμά, τις ελιές, την υπόλοιπη θρυμματισμένη φέτα και το δυόσμο
Πλένουμε τις πιπεριές, κόβουμε ένα καπάκι και από μέσα αδειάζουμε τα σποράκια. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε ¾ φλιτζανιού νερό, το αλάτι και το ελαιόλαδο και μόλις βράσει ρίχνουμε τον τραχανά
Πλενουμε τις πιπεριες καιαφαιρουμε τα καπακια,τα κοτσανια και τα σπορια. Σε μια κατσαρολα τσιγαριζουμε τα πρασα σε λιγο ελαιολαδο,σε μετριαφωτια,μεχρι να μαραθουν καλα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.