Η σημερινή μου συνταγή δεν είναι αυτό που έχουμε στο μυαλό μας κλασσικά σαν τυροπιτάκι ζύμης. Είναι μιά πολύ αφράτη και απαλή ζύμη που μοιάζει πιό πολύ με τσουρεκάκι -χωρίς όμως να είναι τόσο γλυκιά
"Τρυφερά" ψωμάκια. Η σημερινή μου συνταγή είναι από αυτές που όταν τις δοκιμάζεις , απ' τη μιά ενθουσιάζεσαι με τη γεύση και περισσότερο με την απαλή και "φουφουδένια" υφή και απ' την άλλη νομίζεις πως ο βαθμός δυσκολίας της συνταγής είναι μεγάλος και σίγουρα έξω από τις μαγειρικές σου δυνατότητες
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ. ΤΟΡΤΙΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ~. 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΟΧΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ. 1 ΜΑΓΙΑ. ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180Β ΓΙΑ 15Λ. 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ. ΤΟ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΤΑΥΡΟ ΚΑΙ ΕΝΑ ΧΙ ΓΙΑ ΝΑ ΒΓΟΥΝ 8 ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ. ΣΤΟΥΣ 150 ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ ΓΙΑ 20-25 ΛΕΠΤΑ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣΟΥΝ ΕΛΑΦΡΩΣ ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ. 1 ΜΑΓΙΑ
Η πατατόπιτα, είναι μία από τις πιο παλιές πίτες που υπάρχουν. Είναι ευκολη και πάρα πολύ νόστιμη. Τα παλαιότερα χρόνια, την έφτιαχναν με το κλασικό χωριάτικο φύλλο και χωρίς μπέικον, αλλά με ό,τι κρέας τους είχε περισσέψει
Υπέροχη σιροπιασμένη πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι χωρίς αλεύρι. Μια συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό που θα το απολαύσετε όλες τις ώρες και όλες τις εποχές του χρόνου
Αυτή είναι η πιο νόστιμη τυρόπιτα που έχω φάει μακράν, χωρίς φύλλο. Είανι ζύμη πασπαρτού για διάφορες καταστάσεις και σκαρώνει στον ελάχιστο χρόνο μία τέλεια, πεντανόστιμη και αφράτη τυρόπιτα που δεν χορταίνεται
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ. Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι. Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για παιδικό μπουφέ και σας τις παρουσιάζω
Δεν είναι λαχταριστά. Από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες στην κουζίνα είναι το ζύμωμα. Ζύμες, πίτες, ζυμαράκια, κουλουράκια,ψωμάκια, γλυκά, αλμυρά, απλοϊκά,σύνθετα,φούρνου,τηγανιού, κατσαρόλας, όλα τα ζυμένια κατασκευάσματα είναι αυτό που λέμε "κόλλημα" μου
Η πίτα είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας με άπειρες παραλαγές. Σε κάθε περίπτωση όμως καθοριστικό ρόλο παίζουν τα φύλλα που αγκαλιάζουν τα υλικά, τα σπιτικά δεν έχουν καμία σχέση με της αγοράς,
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.